Compota de pera

compota de pera

Aquí te entregamos las mejores recetas de compotas para que puedas disfrutar en el hogar. Pero sin duda una de las que más disfrutan nuestros lectores es la receta para preparar de compota de pera. Por su sabor concentrado, facilidad para digerir e ideal para una dieta, como alimento para tu bebé y tambien para disfrutar con diferentes comidas, frías o calientes.

Ingredientes

  • 500 gramos de pera(1/2 kilogramo)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Cascara de 1 limón
  • 1 trozo de canela
  • 1/4 de vaso de Agua

Preparación

Si deseas saber cómo preparar una compota de pera casera sólo presta atención y aplica los siguientes pasos y recomendaciones:

  1. Lavar las peras con abundante agua, pelar y retirar el corazón.
  2. Cortar las peras en trozos medianos(no tan pequeños)
  3.  En una cazuela agregar el azúcar, limón, canela y un poco de agua. Revolver y poner a hervir a fuego alto.
  4. Cuando las peras estén cocidas y blandas, debes retirar la canela y la cascara de limón.
  5. Poner a fuego medio hasta que la mezcla comience a espesar.
  6. Pasar por un procesador de alimentos(licuadora) o deshacer con una cuchara o tenedor los trozos de pera enteros, si así lo desea.
  7. Dejar enfriar un poco, envasar la mezcla y ya tienes tu compota. ¡Disfrútala!

¡Algo más que puedes hacer!

  • Puedes solamente poner los trozos de pera y cocer al vapor. De esta forma, una vez cocida la pera, puedes pasarla por el procesador de alimentos y ya tendrás una compota de pera muy fácil de preparar en casa.

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