Compota de guayaba

receta compota de guayaba

La compota de guayaba es un alimento muy delicioso que puedes utilizar como postre en las comidas o también como alimento para tu bebé. Ademas es una fuente de vitamina C muy efectiva, ¡ten todo a la mano y prepara esta receta en simples pasos!

Ingredientes

  • 1 libra de guayabas (aproximadamente 12 guayabas).
  • 3 cucharadas de Azúcar.
  • 1 cucharada de Maizena.
  • Agua

Preparación

Para hacer compota de guayaba casera debes seguir los siguientes pasos:

  1. Lavar y retirar la hoja y ojitos de la guayaba.guayaba pelada
  2. Cortar la guayaba en trozos pequeños.guayaba en trozos
  3. En una cazuela poner a hervir la mezcla de agua, azúcar y guayaba, hasta que esta se torne blanda entre 10 y 15 minutos (aún no agregar la maizena)recipiente con guayaba y azúcar
  4. Licuar la mezcla y seguidamente, tamizar o colar para separar las semillas y obtener la pulpa.licuar guayaba
  5. Disolver la maizena en un poco de agua, agregar a la mezcla y poner a hervir durante 5 minutos.

Poner a reposar hasta que se enfríe y conservar en la nevera por un tiempo máximo de 2 semanas. ¡Y ahora sí, a disfrutar de tu espectacular compota de guayaba casera!

¡Algo que debes saber!

Asegúrate de hacer la compota o papilla de guayaba con frutos que no estén muy blandos, y si la fruta está madura su tiempo de cocción será menor.

Por otra parte, la adición de zumo de limón protegerá a las guayabas de dorarse en el proceso.

 

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Nombre de la receta
COMPOTA DE GUAYABA
Nombre De Autor
Fecha de publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
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2 comentarios en “Compota de guayaba”

  1. Muchas gracias me fue de gran ayuda su explicacion es diré ta sencilla y fácil de comprender saludos desde Venezuela gracias Dios lo bendiga… 🙏

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